O município de Coruche assinalou, entre os dias 10 e 12 de novembro, o Dia Europeu do Enoturismo com diversas iniciativas. Os alunos da turma do 11º ano de Turismo participaram na manhã dedicada ao Vinho e à Rolha de Cortiça, tendo visitado a Quinta de Santo André, a unidade de produção Amorim Florestal e o Observatório do Sobreiro e da Cortiça.

Na Quinta de Santo André, os nossos alunos puderam aprender mais acerca do processo de produção vinícola. Já na empresa Amorim Florestal, conheceram as instalações da fábrica e observaram as diferentes etapas pelas quais passa a cortiça usada no fabrico de rolhas. A manhã terminou no Observatório do Sobreiro e da Cortiça, onde conheceram novas aplicações da cortiça.

A visita, realizada no âmbito da componente técnica do curso, teve como principal objetivo a valorização do património natural e a sua ligação ao Turismo. Os alunos foram acompanhados por Guida Perdigão e pela professora Madalena Santos.